Chocolate chip cookies
Jag har provat så många chocolate chip cookies recept men ingen av dom har gett dom perfekta kakor så som jag vill ha dom. TILLS NU. Jag har nu äntligen hittat det perfekta receptet som ger dom perfekta, sega kakorna. Kommer alltid göra det här receptet från och med nu.
Ingredienser:
200 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
1 ägg
4.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
3 dl chokladknappar
50 g hackade hasselnötter (valfritt!)
Gör så här:
- Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
- Vispa rumsvarmt smör med strösocker, farinsocker och vaniljsocker krämigt.
- Tillsätt ägget och rör om tills smeten går ihop.
- Arbeta sedan in vetemjöl, bakpulver och salt. Knåda ihop en smidig kakdeg.
- Tillsätt chokladknapparna och hasselnötterna och arbeta in dem i degen.
- Rulla bollar av kakdegen och grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 9-10 minuter. Låt svalna på plåten.
