Havreflarn



Havreflarn är den perfekta småkakan. Den går fort att göra med ingredienser som oftast finns hemma och dom är supergoda och sega. Jag gjorde dessa kakor två gånger på en vecka efter att inte ha ätit dom på typ 10 år. Så goda är dom! 

Ingredienser: (för ca 30 st)

75 g smör
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker
2 msk mjölk
2 msk ljus sirap
1 krm bakpulver

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt alla andra ingredienser och rör ihop till en smet. Klicka ut teskedsstora klickar av smeten med ganska stora mellanrum på plåten eftersom att de flyter ut en del. Grädda i mitten av ugnen 5-7 minuter. Låt flarnen svalna helt och lossa dom från plåtarna.