två filmer om glutenprov och rundrivning

 
Det första vi fick lära oss på utbildningen var att göra ett glutenprov (att kolla om degen är färdig i maskinen) och att rundriva fralllor (för att få släta och runda frallor). Jag kände inte ens till detta innan så därför tänkte jag dela med mig av två korta filmer från youtube som visar hur man gör ett glutenprov och hur man rundriver frallor. Kolla på filmerna och gå sedan till köket och baka bröd!



Kommentarer

Kom ihåg






Trackback