Croissant

 
Jag har gjort croissanter! Eller egentligen fuskade jag ganska mycket genom att köpa färdig fryst smördeg. MEN, dom blev så himla goda ändå. Kommer definitivt att göra dom igen, super enkelt!
 
Ingredienser: 
 
En platta fryst smördeg (blev 6 st små croissanter)
1 ägg
Mjöl till när du ska kavla ut degen
 
Gör så här:
 
Tina upp en platta smördeg och sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut smördegen till en tunn rektangel och skär sedan ut trekanter. Jag fick som sagt ut 6 stycken men då blev dom små. Pensla uppvispat ägg i varje kant och rulla sedan den breda sidan mot spetsen. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och pensla dom med ägg. Grädda i ca 10 minuter. 
 
 



Kommentarer

Kom ihåg






Trackback