Kladdkaka i portionsformar
Gjorde dessa mini-kladdkakor som en efterrätt till oss för ett tag sen. Kanske blir godast att ha vaniljglass eller grädde till men i brist på detta så fick jordgubbar duga sålänge.
Ingredienser:
75 g smält smör
100 g choklad
2 ägg
1 dl strösocker
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i chokladblandningen. Häll smeten i smorda ugnssäkra portionsformar. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min. Smeten ska vara lite lös i mitten. Låt formarna svalna eller kallna.
Kommentarer
Trackback
